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最新版 まいにちの健康レシピ 検見崎聡美 鈴木謙 学研パブリッシング 学研プラスヒンケツ ノ ヒト ノ キホン ノ ショクジ ケンミザキ,サトミ スズキ,ケン 発行年月：2014年08月05日 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784058003374 鈴木謙（スズキケン） 東芝病院血液内科部長、医学博士。

1986年、東京医科歯科大学医学部卒。

東京医科歯科大学第1内科、横浜赤十字病院内科、都立駒込病院血液内科、日立総合病院血液内科、東京医科歯科大学血液内科を経て、現職。

血液内科の専門医として豊富な経験を持つ 検見崎聡美（ケンミザキサトミ） 管理栄養士、料理研究家。

テレビや書籍を中心に幅広く活躍中。

管理栄養士として病人食やヘルシーな健康レシピの著書も多い。

また、初心者でも手軽にできるレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 主菜レシピ／副菜レシピ／汁物・スープレシピ／麺・丼・ワンプレートレシピ／もう一品（常備菜／デザート）レシピ／貧血の基礎知識 貧血の人に必要な数値だけを掲載。

レシピ130とコツ68を完全収録。

調理時間とおすすめ献立例で安心！簡単！だから続く！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

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